Barretos, no interior de São Paulo, sedia a EXPO Plastripel 2026, evento que se estabeleceu como um dos principais palcos para o varejo alimentício do país. Com início na segunda-feira, 19 de janeiro, no Centro de Lazer e Eventos “Berrantão”, a feira atraiu cerca de mil profissionais logo em seu primeiro dia. A expectativa é superar a marca de 8 mil visitantes até quarta-feira, 21 de janeiro, consolidando sua relevância como um ponto de encontro crucial para discutir o futuro do setor.
Um Panorama da Maior Feira Gratuita do Setor
Reconhecida como a maior feira gratuita voltada para o varejo alimentício no interior paulista, a EXPO Plastripel 2026 se estende por uma vasta área de 3 mil metros quadrados, abrigando 65 empresas expositoras. O evento atrai um público diversificado, proveniente não apenas de São Paulo, mas também de estados vizinhos como Minas Gerais e Goiás, e de outras regiões do Brasil. A solenidade de abertura reforçou a importância do encontro, contando com a presença de Pedro Garcia, CEO e presidente da Plastripel, Odair Silva, prefeito de Barretos, além de representantes do Sebrae e da ABRASEL da Alta Mogiana, evidenciando o apoio institucional e a representatividade do evento.
Conteúdo de Ponta e Dinamização de Negócios
Além da expressiva exposição de produtos e serviços, a EXPO Plastripel dedica um espaço significativo à capacitação e à troca de experiências. As Arenas de Conteúdo, como a Arena 360 e a Cozinha Show, tornaram-se pontos focais, reunindo cerca de 400 participantes em sessões de palestras, painéis e workshops. Esses encontros abordaram temas cruciais como gestão eficiente, inovações de mercado, tendências emergentes e a aplicação técnica de novas soluções no dia a dia do varejo. Paralelamente, as empresas expositoras aproveitaram para realizar lançamentos de produtos exclusivos, demonstrações práticas e promover ações comerciais estratégicas.
Uma Arena de Negócios foi projetada para fomentar o networking e parcerias, enquanto a loja modelo “Plastripel Você” oferece um ambiente de imersão com soluções aplicáveis diretamente ao ponto de venda. A organização impecável é assinada pela Plastripel, distribuidora atacadista integrante do renomado Grupo Quatro G. Pedro Garcia, CEO e presidente da Plastripel, celebrou o sucesso inicial: “O primeiro dia confirma a força do varejo alimentício e a relevância de um evento gratuito e focado em resultados. A adesão do público mostra que o formato atende às necessidades de quem vive o varejo no dia a dia.”
A Vanguarda da Tecnologia para o Varejo Moderno
A EXPO Plastripel 2026 transcende a simples exposição, consolidando-se como um verdadeiro laboratório de tendências e uma vitrine nacional para a inovação tecnológica no setor alimentício. Um dos maiores destaques é a balança de autoatendimento equipada com inteligência artificial, que revoluciona o processo de compra ao reconhecer automaticamente os itens por meio de visão computacional, eliminando a necessidade de digitação de códigos. Essa solução promete agilizar o fluxo de clientes, reduzir erros operacionais, aprimorar a experiência de compra e otimizar o controle de perdas no varejo.
Outra inovação que captura a atenção são os fornos inteligentes, desenvolvidos para cozinhas profissionais. Esses equipamentos de última geração permitem múltiplos preparos simultâneos, garantindo padronização e controle preciso de temperatura e umidade. Recursos avançados como programação digital, autolimpeza e otimização do consumo de energia e água visam proporcionar ganhos de escala e significativa redução de custos operacionais para estabelecimentos como restaurantes, padarias e serviços de alimentação. A sustentabilidade também se faz presente, exemplificada por uma lava-louças de alta performance, capaz de processar até 20 pratos por minuto com um consumo hídrico notavelmente baixo, ideal para operações intensas sem comprometer a eficiência energética. Tais avanços posicionam a feira como um catalisador de transformações, combinando automação, inteligência artificial e sustentabilidade para moldar o futuro do varejo alimentício.
Impacto e Legado para o Setor
Com uma programação rica em conteúdo, oportunidades de negócio e a mais recente tecnologia, a EXPO Plastripel 2026 se firma não apenas como um evento, mas como um motor de desenvolvimento para o varejo alimentício. A convergência de profissionais, inovações e conhecimento em Barretos reforça seu papel fundamental na promoção da eficiência, da competitividade e da sustentabilidade, projetando um futuro mais inteligente e dinâmico para o setor em todo o Brasil.
